【材 料】 6 v% j5 ], v3 n) g
旗魚肉 50公克
7 \# K; O2 G- ?+ g+ ]雞蛋 2顆 公仔箱論壇- H: T/ i- I% R
胡蘿蔔 20公克
2 }: l6 o% f) r B+ b! k$ L5.39.217.77:8898青豆仁 10公克
+ b4 d0 i6 ]$ m# o0 \# C5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 x8 w, U# c
鹽 1/4茶匙 + X" y, U+ f7 D1 P5 ?" L2 c2 g
細糖 1/4茶匙
( T8 n x5 e. ^- T5.39.217.77:8898米酒 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 U# f' s: g2 w5 k' E* R
水 2大匙 公仔箱論壇 ]0 R ^, ~* P+ v% j
【做 法】
) h, B0 F7 w( }6 k) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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- d$ m4 P/ R# J1 V4 [2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。5.39.217.77:8898* M; ]8 h8 j. a# e( F9 z/ c) d; u
8 D& Z' e/ W5 T* ]5 |, v' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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' {" \( _. a' h: |/ i4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 公仔箱論壇5 Y% @: G. a1 Q4 b
【備 註】
- J) l! l" Z6 t外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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