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[烹飪技巧] 魚粒蒸蛋

【材 料】
7 Y5 o( ~% h$ X# v9 A- W* b旗魚肉  50公克
2 X% r% g) {: L2 ~3 o$ F& a# Z% o雞蛋  2顆
- O0 Q; U& ?' t" M9 z- Q公仔箱論壇胡蘿蔔  20公克
6 ?) N* ]' I1 S. k青豆仁  10公克
# z+ {  J! ?' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ u) M6 _* [$ t3 Y, w: i1 A5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙 8 Q( V1 J" V4 `: D
細糖  1/4茶匙 公仔箱論壇3 X5 R5 `! A2 {( x# H* B% f
米酒  1/2茶匙
5 r  u0 S7 v3 e( S" ^公仔箱論壇水  2大匙 * x5 I) j0 q0 ]7 ^% ~# w) T
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 [4 F: N0 r' J# s! }& P
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 i4 N0 J0 w! _3 g9 ^

1 U0 D0 ]6 g6 m6 P1 L5.39.217.77:88982.雞蛋打散後,加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。5.39.217.77:8898. m1 j6 I# h4 n* W8 {: |- j- G
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3.將作法2的蛋液,倒入深盤中,並放上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  d  j/ |- t* h) p# O7 ]; t- w
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4.電鍋外鍋加入1杯水,放入蒸架後將盤子放置架上,蓋上鍋蓋,鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙,片留一條縫,使蒸氣略為溢出,防止雞蛋蒸過熟,按下開關,蒸至開關跳起即可。
  c" u/ k: R  F8 \$ D/ T! Y. ]tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
) U* D# B* |/ V% d公仔箱論壇外鍋水量:1杯水
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