【材 料】 5.39.217.77:88985 `# d% W" j, ]* @$ q
旗魚肉 50公克 3 x- `" F4 J& @# s4 i: u; j
雞蛋 2顆 ) N: m2 t/ @5 O1 u8 ?
胡蘿蔔 20公克
" L4 i9 C# j2 ^. r" H0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁 10公克 公仔箱論壇* N* a+ R8 `+ _) \' O
【調味料】
. J+ J1 w9 X5 n9 J鹽 1/4茶匙 5.39.217.77:8898) P- n; Y! ]5 L4 F* D" S
細糖 1/4茶匙 * J+ B) E0 m( Q/ D6 F+ Z: k4 c: P
米酒 1/2茶匙 公仔箱論壇8 t9 T. J8 r! O" N" w
水 2大匙
* S! y& @1 j& q9 P' Q$ W7 Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; [# `5 ?: W+ Q- S3 {- W& ] r公仔箱論壇1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 R5 a4 ~, v0 x- a
D: n+ H: s( p& l/ h3 o6 |* J& B2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 0 R7 m4 \$ O, R3 R' C
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb6 @' V1 u O2 L$ T$ t; R8 B
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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