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[中式食譜] 油燜桂竹筍

【材  料】
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: i- h! b# {) @1 _桂竹筍 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D( M6 R; ~1 I! L
辣椒 半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 j" o3 d" S8 Z" D# \

: Z) V) ]: x0 N  X# D5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 G% o  V- s8 Z

0 ?* M- r: V$ `$ O, {" I香油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 Z/ ?$ |& L; Y. X: w
素蠔油 2大匙5.39.217.77:88980 l9 H) T2 G/ |- T& D5 e; [
水 1杯# a5 W- u. N6 W6 ?3 i! m

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  k6 m, y2 q) Q- u6 l2 w【做  法】' ]6 @/ M6 N  p1 x2 a
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1.桂竹筍撕長條再切段,洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:88986 F0 s, Q" C, k
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒,再加入桂竹筍略炒,然後加入蠔油拌炒至上色,倒入1杯水煮滾,改小火燜至湯, d! e4 M: Y1 P" s  u4 ?) p
汁收乾即可。
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