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雞蛋「蜜」皮
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雞蛋 1隻
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麥皮 2湯匙
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蜜糖 1茶匙
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1. 雞蛋打勻，待用。
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
8 o* @6 D* d2 H: y. Btvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時加入蜜糖。 , c5 j4 M5 X8 x: l: r' H A
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0 _0 V, P. ^$ o$ l" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。% \, R& P) T h: V; S6 R9 l
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全脂奶1杯(250毫升)
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熱量(卡路里)
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: k: j) q5 }" j) ]! |9 b) c! B5.39.217.77:8898出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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