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雞蛋「蜜」皮
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, e. m& F0 J8 |5 j, qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
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9 D4 l. }& c: V$ _1 p麥皮 2湯匙
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% Y0 }& v& b7 L5.39.217.77:8898脫脂奶 1杯
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蜜糖 1茶匙+ l: ^. [, T {
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1. 雞蛋打勻，待用。
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
; C8 @7 p& C. B. A3. 吃時加入蜜糖。
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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脫脂奶1杯(250毫升)
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蛋白質(克)6 D4 d9 h- U8 Q! e2 ^- d
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鈣質(毫克)0 O4 n8 C: t! I( \6 L2 V& N+ a
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! n- Q3 P6 t' [9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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