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所需材料： ; A6 z% s9 b, C7 r- `# Q
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A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; A4 N" B! F5 Z5 V
蛋白 ... 6個公仔箱論壇: W- h- B0 ^( x; c
檸檬皮末 ... 1大匙9 F% z+ f# _8 [$ O" `, m5 f8 G
糖 ... 120克tvb now,tvbnow,bttvb! F6 r; q/ t Z' X+ h2 M
鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇+ [5 R) p1 ~" \2 A, W
柳橙汁 ... 1/4杯
1 E: [% z& i C' c9 B" V; S公仔箱論壇檸檬汁 ... 1大匙) e7 w( c9 z# [8 U- T' T4 }1 D
低筋麵粉 ... 90克/ ~2 z; J6 Q" G" n$ o! d/ N! }
B 料) q$ a, b0 [ L2 l3 D0 _1 L# g
鮮奶油 ... 1杯
$ j) j. I' T6 r, o! etvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙
3 k; O) n' L& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果片 ... 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 i8 z+ p/ g% J3 `
柳橙片 ... 6片
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9 H& G2 a3 q0 k1 U9 B5 O5.39.217.77:8898作法步驟：
F0 s6 A% T( s" P" h$ `) P* a( U4 |公仔箱論壇烤箱先預熱到190度
2 }3 P+ F3 o9 x. ~6 ~7 P5.39.217.77:8898烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。2 j# L( `3 R- F
烤箱先預熱到220度。
; k4 v1 M' S# g% K5 u) R烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
$ e" S Z! X, X9 v+ k6 H2 `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
7 ~) p! M- f7 K& W5.39.217.77:8898其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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g( R9 i3 X. o- M- o7 Y0 @9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：5 n( Z8 K. b, ~/ ^
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。2 [: w$ C5 K4 d* w6 M* Z7 r
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 G$ d- X, P+ r- \1 w. |
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
/ V3 Q: P. z8 d& Y! T* l1 F8 f4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。5.39.217.77:8898 D6 z; B4 c, X e
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
1 o) d0 [* Z* p/ [公仔箱論壇6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
! P% d$ e% e8 L& X1 ^/ J5.39.217.77:88987.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。: h3 }' T' ^( J8 x" ]2 @1 }# E/ g# S+ w; c
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。公仔箱論壇# }, n5 h+ o8 E# f7 n
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
% `! j% D0 P0 C& M0 k! A, Z5.39.217.77:889810.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。tvb now,tvbnow,bttvb/ x' I) H) f% P! M+ w- u
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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