材料： 5.39.217.77:8898! v1 D3 B- A1 v4 M
幼齒檳榔....12粒
7 M: z6 c; I5 z9 l$ O2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.............半兩 , g* q h% S0 s" R
豬腸.............半斤
. o U- m* r0 U) M% Z& c' Y# T排骨.............1斤
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6 D n) u6 w- v$ g# [1 ~公仔箱論壇調味料： 5.39.217.77:8898/ D5 ^! F+ d, x1 ~ a$ b; \8 ]/ E
高湯.............6杯 , r0 N& p, c% Y) _. y
鹽.................少許
7 O5 l) x g8 A4 \: _米酒.............2大匙
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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