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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。公仔箱論壇) |  M& \7 l6 M9 D4 q2 O5 f; L
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做法:公仔箱論壇7 _( m" }1 h# q5 g
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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, j4 l5 F0 L& Q1 [公仔箱論壇2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。4 k, U8 _5 R* f6 O7 F7 H8 S
好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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