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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)5.39.217.77:88980 t3 Q1 s3 W1 }4 H0 k  `9 M$ L
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。tvb now,tvbnow,bttvb. c  S. y  F3 z6 q2 H( @

* [' J( Q. u" Y* a& R! i- w5 T公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898( G1 @/ Q% O$ R) Q" y
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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8 x0 G3 J# \& _2 }+ E5.39.217.77:88982.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。# w3 r7 z0 Q- W& [
好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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