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3 n- c7 d# K: h' m2 H0 F原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
* V+ v% M) {6 ] b% T公仔箱論壇調料：鹽、味精、香油、香醋tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 N( ^9 {4 p& c" p
做法：
& b, n+ m+ l- i: a" E, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲
0 ^8 V5 J, `: B2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
5 k: s" g# k! F6 V; P$ a2 f$ u' D _tvb now,tvbnow,bttvb3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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