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要煮蛋时,不能先放盐!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, g5 A6 R) q. w: M: f# j s4 r
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴!
4 d) A$ Z! ]2 ^, Q5.39.217.77:8898因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”,这个有毒!公仔箱論壇/ }7 t$ ]. F" q$ o1 O
所以,蒸蛋就加酱油,诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色,那就是化学变化产生的“氯”!
% R/ Q7 q! D! a8 _炒蛋就下酱油吧!如果要用盐就等煮熟了再下吧!
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