有下厨的朋友们,请主意!
& j, a9 t- `8 i- {& D @要煮蛋时,不能先放盐!tvb now,tvbnow,bttvb" k& x, N, {0 G- `8 T4 S
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴!
2 {0 D$ s! k g3 e6 jtvb now,tvbnow,bttvb因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”,这个有毒!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: I! \& Z6 d9 S7 U0 O
所以,蒸蛋就加酱油,诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色,那就是化学变化产生的“氯”!公仔箱論壇( m* ~% G2 m' W8 S+ F: V
炒蛋就下酱油吧!如果要用盐就等煮熟了再下吧!, W" Q% P/ q9 ]4 h
希望大家吃得健康,吃得安心! |