材料：
9 a, L2 `- O L0 \5.39.217.77:8898
1 h' C: T2 h, }9 ]1 m8 w/ M 無骨雞胸肉數條' W5 U" h& _7 L6 F) c
九層塔一把1 d; Q3 [' S! B; \! I% b" ] L
! Z" q) o# K4 ^) @) }% K3 w2 r
$ a5 f S6 V# l6 i; k% }' @# Y& D; G作法：
, o) x v2 D6 H) Z
6 @/ v Y' i! Ctvb now,tvbnow,bttvb 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 K: ^( g" J6 J8 A9 m: y# N
: S7 k# h2 V" o. M: etvb now,tvbnow,bttvb 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇( W+ ~$ |3 j# I" w2 o
4 M4 S" a1 T, P% u+ W5.39.217.77:8898 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。9 n* v( Z. z8 f0 ~9 w, t) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A! z4 m: E+ Y+ s: E y
4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
+ [8 r; d, o) Y1 a: A ?7 @0 R( r% g4 V # b/ R* |5 U2 B9 g% |: O
5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇( z! Q; i4 k, \8 O, S$ i9 i, o' \
- T; I; I& d" T- Rtvb now,tvbnow,bttvb 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。# k ~# H. V& k7 c+ O
- U4 J( c# }! i7 Y/ z 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
| 
