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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量公仔箱論壇; n6 }6 ^5 s5 ?
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作法:
: U! J, l0 `2 P; C1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。
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; t. X( e2 N8 r& s: L6 S" n* w7 ^5.39.217.77:88982.紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。
1 C$ u/ u" U+ t s6 X6 ? 把餡料釀回紅薯託中，表面刷上一層蛋黃液。
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( G" W$ {1 g( h0 ]公仔箱論壇3.烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。 |
發表於 2012-9-2 07:47 AM
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