一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
, J8 U9 C! R7 Z$ e# g; s! v5.39.217.77:8898安然面對慘淡人生5.39.217.77:8898, W9 n5 \1 A- g T' O
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8 v/ {5 r6 W! y, g2 G公仔箱論壇 什麼是抗氧化劑？5.39.217.77:8898# }: ^3 v# \# {9 X& k7 w0 p
生命不容浪費一分一毫tvb now,tvbnow,bttvb J" f1 O6 j4 C& p2 W. I
( U0 D( A$ Z% h% g7 B: y9 F抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
! x9 F1 E0 h( a" n5.39.217.77:8898猶如兩年前的時空tvb now,tvbnow,bttvb9 N" A6 X0 c/ r6 m; \+ A7 d6 s
0 G; Q3 L9 C/ ~, @$ B1 d公仔箱論壇富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。公仔箱論壇0 v% l P# F' S* Q" v, K
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如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
+ x5 m. Q* e+ O. t. k公仔箱論壇十九歲來長大的歡笑tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 y1 t" Z: t5 J4 v. h U7 q
4 m* |% d) `: V& h+ ?' }公仔箱論壇營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。3 @) l# D1 x) v8 a7 ]) o5 L( k
3 D+ M5 J& v; d: @8 Q7 u公仔箱論壇 抗氧化劑還有些什麼好處呢？5.39.217.77:88982 S" @8 Z: q8 E6 N, r" V
4 v6 d5 z# N2 g+ k6 p% r3 M8 Atvb now,tvbnow,bttvb美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
; G. H/ ~5 s/ A8 J ?4 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M8 y8 I4 M! h6 `# V& n4 C
怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
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1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。* h3 s. M8 n& t
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。! L/ W% i8 e# B& K ^+ F: U' y5 b' l$ r P
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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) e( l- K2 E/ \% `tvb now,tvbnow,bttvb4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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