一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。4 F9 Y' |% s' ], S& Q
安然面對慘淡人生
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2 n4 B( h2 H9 U' N- I( J公仔箱論壇 什麼是抗氧化劑？
1 W- P& F; }3 J/ Vtvb now,tvbnow,bttvb生命不容浪費一分一毫2 p4 g& J" p$ _$ }! D4 |9 m
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抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
6 c4 K o9 ^$ p公仔箱論壇猶如兩年前的時空5.39.217.77:88982 [/ ]' b; P- s
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。5.39.217.77:88985 b/ P3 v9 v4 H) d4 _/ N w
荷爾蒙主宰的愛情公仔箱論壇 P$ H$ `5 P: x4 H/ G% \" ~; T
如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
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. Y3 S$ B' V: Y; t J+ ^營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。
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9 D- `% P5 k5 P) P4 }5.39.217.77:8898 抗氧化劑還有些什麼好處呢？
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& j! i0 u" C" W1 g; n9 {tvb now,tvbnow,bttvb美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
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怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
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1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 U: _$ H) s+ {# k% |. }
5 {: l4 D" }4 R I. ]' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。5.39.217.77:8898% F8 }8 W* T6 C. `
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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