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[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 @6 T, O3 P8 N! E% @8 a$ A

1 Q7 m! ]; w/ b' _4 Y( ^, D& ~排骨 250公克公仔箱論壇  b' ^  d- h; R) _& m+ s
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蒜頭 3顆7 o* o) Z: a$ W' G
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紅甜椒 1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ F! P! `1 }+ ^2 }9 K

5 f$ H) J7 E/ i; \1 j8 ~# t: U醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克
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! I8 S+ R  R$ I% t公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 D& d0 ^3 z9 M+ a) t3 t

& S% }2 q& y) W7 t: K5.39.217.77:8898牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙公仔箱論壇7 o) L8 G3 y7 S+ O8 [( U
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【做  法】5 K; W% y% a0 W- u+ @* e  E

) p; R- f; |1 g2 t3 \公仔箱論壇1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! F# a5 m3 c% {" \2 g) z+ O
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。
4 R; U4 J7 I# ~$ N# C0 i- ]3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
( |5 n8 W9 X0 R5 g+ a4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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