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[中式食譜] 紅蔥燴排骨


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排骨 250公克
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# y- D, ~1 o" h8 P4 U* C5.39.217.77:8898蒜頭 3顆+ f# I2 ~/ g8 h6 ?' D
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紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒& Q1 `+ l0 m# B
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綠花椰菜 120公克5.39.217.77:88988 l  f0 M0 ]+ \( n. k2 D1 [( o0 ]
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【調 味 料】
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4 {( K6 u4 C/ ]# o7 ~公仔箱論壇牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 j3 j3 g5 M0 d# i
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( x* [5 g5 E! X9 k2 P8 k

& D# Q3 C3 R5 |# A& F9 e1 M公仔箱論壇1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。
7 p3 J8 U7 l7 X) U2 j- I5.39.217.77:88982.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。
8 C0 ?1 h$ N! e+ F公仔箱論壇3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
8 Y0 b% J% r+ i4 _8 U5.39.217.77:88984.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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