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【材 料】公仔箱論壇9 s: D$ }1 B ]1 n6 U0 R
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排骨 250公克
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蒜頭 3顆5.39.217.77:8898/ u" I: W# m. F
" s- K- d+ }- u5 ~6 {5.39.217.77:8898紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒5.39.217.77:8898+ P0 z6 @+ ?+ Q- C% j. J& g% N) W! ] e
1 P8 j' | f# Q- _0 q0 \" I公仔箱論壇綠花椰菜 120公克
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- A7 p0 ]8 h- D6 [- G% p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M: A: @: r7 E1 s1 p
5 Y! O) {1 P! i( A/ l公仔箱論壇牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙* T* @" s- y1 b( W* P& Z- \* d
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【做 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。公仔箱論壇. o0 r7 J2 F( e4 V1 l3 p
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
7 S7 z! ^2 j. j, o+ o/ O8 Q4 o4 y3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
2 `$ Y7 A% m+ R2 P, a2 _ S( C公仔箱論壇4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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