; N+ {$ ^* R- G5 s公仔箱論壇【材 料】
% b' X& S: z1 b' ?8 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, e s9 z$ L T! I9 Y* H8 R7 W
肥膘 50公克公仔箱論壇3 M R. Z3 u' \8 V8 V) ^4 h7 s6 {/ Z
荸薺 80公克
0 l# _5 n, ?8 z春捲皮 2張
% C4 C b0 u' Q3 J2 H- u8 H5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙
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: ]- z* H9 r5 ^& C, d; v" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 @0 G H8 g) v* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 w$ b/ E) e1 l: Z
太白粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 S1 S \- f, S2 ]
香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. [; ? }. z
胡椒粉 1/4茶匙6 Q3 A" F2 M+ r! B3 i
6 g7 ?. O+ l+ \- F3 F- D8 x2 j【做 法】/ y [: [" K4 ]0 |/ i# ~8 _, J$ Q0 i
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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5 p9 f6 A. f2 t! u5 K2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。5.39.217.77:8898* J! t/ t2 b1 x7 n1 z0 z4 d& @
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s6 {8 u; L7 }# u N( t
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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