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【材 料】, ]) n- B7 g; K- g: h: E
蝦仁 200公克
; O B h# h" utvb now,tvbnow,bttvb肥膘 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e/ j- W3 W9 n# n, k! C
荸薺 80公克
! l. k0 J. j; m4 Q春捲皮 2張
8 ?7 v4 D. l! l+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙
; v/ t7 ]& Y/ M+ E0 c; s" {! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M J% H& y. z2 z5.39.217.77:8898【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( s9 U3 \5 W9 G8 r! o
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& j# c0 k4 T- M
太白粉 1又1/2茶匙. m: |8 d/ u9 y! e# A
香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. P1 p; k- x$ O
胡椒粉 1/4茶匙
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% P" L: [/ |) L" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 R) G7 N$ Z: P# C& E4 u2 {
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。9 n8 p; _* l: A& m- B9 n8 [" A$ T
6 Y: O- H1 Z& t; \5.39.217.77:88983.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 k* ~/ y! }& n1 i9 D& ^
- a g, ?5 k5 O Y公仔箱論壇4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。5.39.217.77:8898% S$ a4 C- v9 n3 w2 [6 e
3 A# a- M0 w6 e. X% S) g' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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