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[中式食譜] 炸醬燒雞腿

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( n3 `2 Z  O5 i( d6 j+ ?6 V$ C公仔箱論壇【材  料】
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雞腿 2支
& c( ~0 ]1 e, W* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- k: m: }3 {' p, X
蒜頭 2粒
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# o0 t# S6 ]/ Q9 j- O辣椒 1/3條
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  L4 A' c! R+ `: K5.39.217.77:8898竹筍 1支0 o; o+ u" G9 \; m8 n
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青蔥 1根
4 ?% G! M: p# i' B: N0 t9 P公仔箱論壇
% S! H6 B) @1 I【調 味 料】
0 `9 {8 d' O# j) ^; n5 O公仔箱論壇
) ?3 k" `' B% g; I1 P. T牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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! M+ G: G, k; g 200㏄# F& B9 ^' y1 T, c' k

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: y0 C1 \( V( t0 o" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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1 ^$ h5 n% |7 {) |; @5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根  V5 m  ?+ q) u1 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 f& J: a! m; _; a5 L
【做  法】
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1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。
; k0 G1 x" }0 A5.39.217.77:88982.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g' ~$ p% l1 G) L% d
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M7 n3 j4 e' g( `4 s! z6 p% a
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" T  u0 B! c0 X* w
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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