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9 C6 Q4 h* W6 |1 R5.39.217.77:8898材 料; D, |: l( R: z' J) d
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
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配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 公仔箱論壇! z5 A: k1 J1 I0 y) D( \
+ X$ _/ \# {, k, m, \; ^3 ?; Q, `汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙5.39.217.77:8898" f4 Y$ K; K- N9 ^0 y
$ ?" k h f9 v* G( N2 V; s做 法
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9 I& O8 x, K; ?# O P% `) ^1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
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3 @0 K9 R- r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 5 l8 k/ ?. f. v7 f3 [6 X* I8 [
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3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^' }, k* a) v
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/ [2 n5 f2 ^5 R$ n' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
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