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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
& n4 g# `- Z% F$ y" b5.39.217.77:8898好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
0 z% l" c6 p8 s原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。公仔箱論壇) X) q: z; m2 A1 p ^" R& ?, j
! m+ B1 u: G+ q, E, L6 Y8 d( U5.39.217.77:8898~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I1 p; Q6 S: ]5 j4 _% _$ N7 W9 p% E
* ^) t0 l3 u: w& b! `4 T1 B公仔箱論壇过程：tvb now,tvbnow,bttvb& B- E4 o7 w- \& J( n1 p( ~
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
4 ~! C, [% ?- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。5 H- |6 S7 w/ W5 j
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ U/ K5 C. p7 @: e. ?8 [& {
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
, u3 \& M+ ]7 w4 h% ^3 A5.39.217.77:8898至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
* \) P8 P1 C5 Y; ~+ B- T. h, ^tvb now,tvbnow,bttvb青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。5.39.217.77:8898; M; x: @( Y2 r: b$ \
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
+ r9 r* E9 B& P( B9 @+ JPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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