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材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 tvb now,tvbnow,bttvb8 i) F- u$ ~. t, c
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鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 5.39.217.77:8898: q' B+ F! R, Q& A4 o: J6 q* ]
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9 y9 @# D: b' Q* t* c 下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 ~5 f% i& q' _( E0 I% s
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9 j: I& ^$ p6 y8 ^2 f. wtvb now,tvbnow,bttvb 爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】tvb now,tvbnow,bttvb. O& T0 @- v; o5 E: @1 ^( B0 L
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) ?& c# W7 _! V 鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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