材料
+ C# a: J V8 M* V/ C法國鴨肝 2塊0 Y( l& ?. s) M' e1 D3 j
麵粉 適量
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檸檬醋汁公仔箱論壇. G2 O9 X! i# r' b2 J& U
橄欖油 80毫升* p! B3 w, e1 n0 G3 S9 z
檸檬醋 20毫升5.39.217.77:8898 w0 b- E3 y! p' T
蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ o' J0 f: y. E$ g! C
黑胡椒 1/4茶匙
6 C6 s3 s4 l* m9 T鹽 1/4茶匙
; O y: g: o# U$ E) G7 C% D+ K糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898' s7 e: n# N% D! V# y0 u
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做法
) [) n4 O. k# D0 C8 _, _/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。; @+ J, [0 t( A W( s8 a) u; |7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. F$ ^) ^: I% F1 [6 l" t! k
2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。公仔箱論壇. L6 h+ P2 e+ E* e* z. R$ i: i
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。- @9 T, H5 u1 x b( ?
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。" \; Q: j ?" g! |- @
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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