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[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

材料
0 L+ y2 Z' P; z2 T' D2 ]& U公仔箱論壇法國鴨肝 2塊
8 z7 E! ]% c5 Y# o5 g, t  D5 Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉     適量
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檸檬醋汁5.39.217.77:88983 U" N7 I8 {# g2 ]: V" Z; h4 U. [
橄欖油 80毫升
7 U8 U- c. e6 |) h! E! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋 20毫升
- `3 v- j9 {# U) \( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉   1茶匙
. F8 i, m( k# L* @% G7 P- H0 v黑胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇3 ?- J) y+ E7 x6 j
鹽     1/4茶匙
" Q$ j; l/ }2 j% y$ J8 H1 u1 o' qtvb now,tvbnow,bttvb糖     1/2茶匙5.39.217.77:8898( r) K( v3 s% ~  |
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 a+ {2 w/ Q
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊,不用下油,放入鴨肝。
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2 G# Z! `5 O( W9 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆,盛起。5.39.217.77:8898; C; M9 o0 G% B  h9 f

* P/ v& ]; v) l0 l4 r) o5.39.217.77:88983. 檸檬醋汁材料置於小鍋中,拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身,即可伴鴨肝享用。
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煎好的鴨肝放在麵包上,有助吸去油分。公仔箱論壇4 L4 o( n. \  ]% w, a4 W
thanks you for sharing
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  • yumiko123456

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