<材料> tvb now,tvbnow,bttvb" L. r, x1 q+ \0 P- { W* T+ w3 O& T
麵粉(低) 200g
7 u4 [" Y) g. {9 Y: `6 X9 p鹽巴 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 Z Y2 @# \, c
柴魚精(烹大師) 1小匙# p: ?0 |1 c9 D2 y1 K+ {& R
日本山藥(不加可) 150g9 H+ O: d- `% r1 W6 C7 d: {
水 150~200cc (有山藥加少一點)
x1 E& S: Y- z Y公仔箱論壇蝦子$ M8 [8 }9 K8 Z7 ?. n
花枝tvb now,tvbnow,bttvb; o3 Q0 j; d# A5 c9 t1 U" y
豬肉(梅花肉) 適量4 A9 @& `2 ?& f* V& l) Z3 @# L
<做法>1 T5 d( {8 Q& @
1 ~1 t; w8 O4 `+ q ^. K/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.5.39.217.77:88987 I/ y- t5 G# y
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.公仔箱論壇! r7 V1 o9 Y- o4 ^
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.公仔箱論壇, v& O: u/ G* n5 I6 S* U
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(3)準備你喜歡的具材.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ V( x0 u& g3 R
*加韓國泡菜也不錯!!
% u$ y5 b0 b RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
( }; o5 Q' {% K& b/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.tvb now,tvbnow,bttvb& A2 ^+ p8 V' ?8 J$ T0 j% z9 w' _5 [
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來." \- W8 h) @8 s x6 Q& N0 a! r1 F
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.$ O8 n& a% r7 e* O1 t9 S
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.4 U3 P9 _* P1 q5 K+ F& G3 C
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 t: ]9 P0 `5 w6 k
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.5.39.217.77:88989 w+ S& b" x) b) z6 l; S, v
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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