<材料>
' Z( ~& z* l' M! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(低) 200g
& a+ z" K9 ]( S% {0 ]鹽巴 1/2小匙
. B- b" L. M1 d$ o) [9 itvb now,tvbnow,bttvb柴魚精(烹大師) 1小匙5.39.217.77:88985 t# U% H5 W! f% m+ t( R
日本山藥(不加可) 150gtvb now,tvbnow,bttvb* P) _' }. R* u% W) }0 ^5 H! @
水 150~200cc (有山藥加少一點)
+ u$ l9 j( {& \3 s W公仔箱論壇蝦子- H" s, F6 z! }! i! t5 O
花枝
1 u7 K# E; V+ z; E" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅花肉) 適量5 N! i2 q. R( L, }
<做法>* L) M$ y: d- E: X9 v6 ~% t7 \
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
' w- e+ U* t$ @; _+ ^" G5.39.217.77:8898*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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% l. ], u& |5 q4 E& r0 { tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ \; h$ i8 ?, n; \
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' ^' h& G J$ n# ^% ^5.39.217.77:8898(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.5.39.217.77:8898 n2 J+ {" t7 {. Y! d5 n% Y
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.公仔箱論壇1 E% F) f4 c4 ]
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" L% O9 o; u- b( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)準備你喜歡的具材.: Y3 E/ J+ v0 q# U0 G7 a u, X
*加韓國泡菜也不錯!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 A4 c1 |+ z4 K+ G! m
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
7 U6 r! j+ b9 i9 @6 j4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 c( H/ X/ d0 K2 o& c
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# t! p' _$ t5 r& Atvb now,tvbnow,bttvb(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
# X Q1 `. m) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.tvb now,tvbnow,bttvb: L& z% j, Z& M, w% b# d
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.: q, e9 l) Q4 P$ Z+ ?
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6 ^0 K4 T# m( w" R3 b! D1 r5.39.217.77:8898(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片/ C. C! U& _ R, f9 {7 ^
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.+ u, Z& K) m1 g2 }/ k4 l8 Y
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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