常吃巧克力男性 中風風險較低
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瑞典研究指出，男性定期攝取巧克力，確實有助降低中風風險。
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! o3 c, X! h( o( {/ |% Y$ D" I! G8 G- U公仔箱論壇 研究人員追蹤逾3萬7000名男性長達10年，發現攝取最多巧克力、相當於1/3杯巧克力碎片的男性，中風風險比不吃巧克力的男性要少17%。
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斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所（KarolinskaInstitute）的拉森（Susanna Larsson）領導研究，她說：「攝取巧克力有助降低中風風險，可能是和巧克力所含的『類黃酮』有關。」) d9 q4 e. p, X" N1 d1 I3 }8 i
: P( H5 g/ c0 z' n1 a公仔箱論壇 拉森去年進行的研究，也從女性身上看到類似效果。
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根據多項研究，類黃酮是種能抗氧化的化合物，或許對血壓、膽固醇和血管功能有正面效果。 |
發表於 2012-8-31 11:07 AM
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