糊辣大虾，我取名为笑口常开，因为虾背上的开口就像美女的红唇一般，笑tvb now,tvbnow,bttvb; Q3 y& _5 c8 L; v
! F, p. k# }1 c- J) N r' i公仔箱論壇容非凡。
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7 @# i2 V+ D- N! I6 z: D" {, C外脆内嫩，花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味，5.39.217.77:88988 @; x$ K9 S. }' f0 @$ d
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味美无比，回味无穷。
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材料：大虾，葱，姜，蒜
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调料：酱油，盐，糖公仔箱論壇+ z2 w# ]9 D' J( Y. H# U
- _& H6 w+ B* R7 C O香料：花椒，干辣椒。
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流程：虾洗净，背上横刀，取出线肠，火烧9成，下锅油炸，金黄后捞起，另
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3 R6 ~- {- H# Y3 b9 r7 P烧锅7成，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，加入一些糖上色，糖化后，加入虾，
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快速煸炒。加入酱油，盐。等入味后，起锅装盘。
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此菜特点：麻辣鲜香，色泽红亮，乃下酒之不可少美味& A6 x, J( z; ^7 n! m
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發表於 2007-12-12 07:12 AM
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