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[美食介紹] 蛋黃肉

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材料5.39.217.77:88986 B5 c4 D# s. H3 F+ K3 Y; z

% y7 j, a+ K$ |1 H- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)公仔箱論壇. d0 `6 B4 T* W' w! ?

+ z0 U7 D, ?3 E6 u  f$ ^1 \2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇1 I- L  e$ I0 P( T& _7 l  Y
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙公仔箱論壇& ]3 m6 S# d! j
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# g6 N# c5 F+ l( V# z1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- X) x/ _' B) [0 l: ?! _8 g

7 M! u2 H- r$ {2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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