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9 ?. A% ^. {9 W7 H" {tvb now,tvbnow,bttvb 【原料】
, [! C. E4 h& y. c: ztvb now,tvbnow,bttvb *牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
3 t' H. f. L. X$ D( S9 g" Q5.39.217.77:8898 调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 5.39.217.77:88982 Y' R; Q0 K4 m( c# E3 L
【做法】
5 F) R% u$ v7 f0 e# b! u 1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 tvb now,tvbnow,bttvb- [& H. a% w7 B9 z6 X
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
: @+ R5 S6 |7 D公仔箱論壇 3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
+ s' I$ c) d- Z- k+ y 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 Q5 j* a2 T
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
3 t0 I: v0 ^9 s公仔箱論壇 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
6 G. O$ \; r, V) X/ O2 b4 V# L8 ?1 |5.39.217.77:8898 【特点】
+ k* Y- j' r# z4 {5.39.217.77:8898 此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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