菜谱名称 冬瓜排骨清汤
4 s! V0 v7 N( Y$ \5.39.217.77:8898所属菜系 粤菜 公仔箱論壇( ^4 [! p/ P0 r4 B2 D
所属类型 特色靓汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 {# [; b5 |$ F+ E% ]6 C
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。
: \; H! z8 @- u# f2 l公仔箱論壇基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜
* n1 ^- W) b8 o0 A6 N, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U1 z: b) H; F, j' K* v, N6 n
②排骨烫去血水。 5.39.217.77:88987 B" z* l. |4 n: `$ f' l' W# `
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。5 N) O0 u+ X c0 n# ^" J! M
附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 # J: W3 |; |% E, x, Q" Y' c8 v, R8 F
冬瓜排骨汤
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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