 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇3 ]/ S( C! ?2 w. d/ j( v
 香滑榴槤Dessert5.39.217.77:8898: W/ f! x0 M9 y, x) a
 香滑榴槤Dessert# y+ ]$ ]% u1 |/ N
 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇" z+ e1 ]% Z6 A4 E, M
 香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" e5 S4 s) } {; u
公仔箱論壇* ], n5 @) }% n4 q* y9 o
4 b5 }& o* u3 D5 j' D) l; J
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
- T, F4 x1 r# V6 Z, f1 c8 w( M 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' E/ g1 R9 P0 J' u
榴槤芝士蛋糕$280/個" [0 d/ y% e ?' Z; J
質感軟滑，啖啖榴槤香。3 x0 ^. w2 @. G2 a* l. u
榴槤飄飄 $128/set
7 K* z8 Y3 u5 e5 ?: Ytvb now,tvbnow,bttvb 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
]% m, f) x8 A: L( a 榴槤雪糕 $68/客5 Q3 z- X6 h' n; Z, P. O
真材實料，像吃冰凍榴槤。公仔箱論壇0 M$ _4 I. X) |/ ?- B. S6 I8 v
GREEN公仔箱論壇9 Q1 ^8 x$ x W3 F. T
地址：尖沙嘴科學館道17號
& l( q M$ x- @( w" C# T0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維港薈大堂
! `! r5 E* ^. E& X公仔箱論壇 ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。9 U6 V1 o* X. J% Q
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
| 
發表於 2012-8-28 10:07 PM
| 
發表於 2012-9-7 11:29 AM
|