 香滑榴槤Dessert
8 M0 Q B* h' s8 [- m+ t 香滑榴槤Dessert
( L& ]0 n6 O- u- J# C: N 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇: e' w! ?8 M8 d6 I5 W
 香滑榴槤Dessert
1 `- G( i- [& H$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 香滑榴槤Dessert
3 \( @0 C/ R* [6 Z# Itvb now,tvbnow,bttvb
/ G1 [& x, k& Q) rtvb now,tvbnow,bttvb
3 H' d4 Z1 k1 O5.39.217.77:8898維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 B9 X& i+ E- k
榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 e, A+ X' D( m) p2 I( p
榴槤芝士蛋糕$280/個
}7 J$ D1 x$ a9 Z8 l4 q; {- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 質感軟滑，啖啖榴槤香。5.39.217.77:8898+ D# ^* y) F8 m6 r0 j2 H& ?
榴槤飄飄 $128/set
0 k3 ]# C0 u8 }, ^tvb now,tvbnow,bttvb 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
+ A+ d! g1 l: z公仔箱論壇 榴槤雪糕 $68/客
; k. E$ k2 C( P- ] 真材實料，像吃冰凍榴槤。
S* J' K/ z; [/ [9 Ptvb now,tvbnow,bttvb GREEN5.39.217.77:8898# i! t( x+ i6 x
地址：尖沙嘴科學館道17號tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 l- P. C3 I
維港薈大堂公仔箱論壇/ a% d+ j X# m$ ^
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
$ p; N, L0 B9 i$ F7 _$ b& ^; Mtvb now,tvbnow,bttvb ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
| 
發表於 2012-8-28 10:07 PM
| 
發表於 2012-9-7 11:29 AM
|