工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑
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. b6 `; g. {, F7 n) l/ [ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& y7 |7 |2 L! m+ Z+ X/ I
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飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！
: H; |" U' P4 v, L3 @6 `3 ptvb now,tvbnow,bttvb只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。
5 Q# N3 }2 a+ G d/ s btvb now,tvbnow,bttvb若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。
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2 w! F2 B3 ^2 w6 Y5 p4 z) Z$ Y, z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 ~1 M, E/ \' D4 _# E/ T
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' Q4 U0 [, Z- R( n) U3 B8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好 |  微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸 |  日本飯素是增加變化的好材料 |
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8 D5 d1 X6 S( F% j, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！
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" Q7 x. e- ?7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m, {! s U) ]& @, K5 L& q材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量
+ F: |: y! s6 j5 l" A( Y& I0 V" B3 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 Y. h, s- s
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! ]! s1 y- R x7 f5.39.217.77:8898 燒雞髀原汁煲飯盒 5 h+ p0 j: A* B9 O$ S7 o
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。
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% X, w- p3 P" k5.39.217.77:88982.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。5.39.217.77:88989 T o: W; p4 W! c, N
! `/ c. h5 v3 Y! D) k# g2 w# P# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& u: X6 k6 @8 z8 O w& z; X
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貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。
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( n6 r# A, Q+ d+ c& N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 g0 ^" S) z* H4 z
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- J8 I' R+ |# `/ k" y9 ?, l: _5 w% ztvb now,tvbnow,bttvb日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！
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 叮叮炒飯
# [6 r0 I- o3 t5.39.217.77:8898材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 公仔箱論壇, |0 T8 N7 `& j: [& W% P5 J
. W k9 h& `2 h* ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {9 E& H7 p- Z5 F& r+ N
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做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。
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3 l* z: l3 g9 D) r7 T1 i9 d* C# s5.39.217.77:88982.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。
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z, z T4 t/ y9 a6 R公仔箱論壇3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。
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5 u; ?/ R/ _ ~5.39.217.77:8898韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？
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7 u4 I5 |3 D3 }2 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" S# x" {+ \3 |: j
- B6 z: D! t- I1 k: _公仔箱論壇 泡菜吞拿魚即食料理包
1 X( e# I- [+ k! `- E' v材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊
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做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* Q, y3 B. w4 D" Z& b
2 m5 C8 Z8 S/ U; N8 j2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。
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2 W7 X1 q) u- z% e: v# Z* Y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。
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2 J G& c! W& F; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& J8 F! D; T. v% |' v : }\" F$ I3 U, p$ C1 M5 {: O' {
- [" A! Z; P8 E, Etvb now,tvbnow,bttvb芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。
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* B1 y1 U9 m+ J- f 粟米斑塊飯盒, { c1 ^; v: n' X2 j$ M
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許
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做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。5.39.217.77:8898$ c s' m0 C r& u
$ {+ M$ ~+ S$ J$ ?5 ^8 A5.39.217.77:88982.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。公仔箱論壇! L5 I, ^+ L( L
, D5 ^8 s V: _: n9 t3 {公仔箱論壇3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。 5.39.217.77:8898/ h. L0 z- v( l. @ i* L
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) ~/ h0 f# y( r4 T" b0 ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 U" b. g) E' _
4 r0 I0 J! Q. t. H" I+ S4 c; y5.39.217.77:8898貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘 |
發表於 2012-8-27 11:54 AM
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