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, h1 m& ]. S: y% l V/ ]. e- Itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇# D4 d3 }/ B9 }+ n
- L. w; L4 V( u. V. w/ S1 I: X7 V公仔箱論壇鮮魚 1尾
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$ S( P0 r2 S. e1 L4 b. E5.39.217.77:8898薑片 30公克
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青蔥 2根
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水 250㏄
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8 a8 n. O2 h" b% r3 t公仔箱論壇鰹魚醬油 6大匙
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3 [9 M1 z* G5 @tvb now,tvbnow,bttvb味醂 3大匙
( I9 \( o- x9 M6 T% P" h- r) ytvb now,tvbnow,bttvb: q$ J% E+ u0 g$ {- q @$ N
米酒 5大匙; H7 F; W% T' m" M0 J
; h0 |) |5 [9 N2 _糖 1大匙
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" ?: W! Q! g0 o% I i公仔箱論壇【做 法】% ]8 x& @) ^9 X) V6 [7 l5 v& I# n
, D9 P6 @! c8 N# F' g0 F1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
A1 r0 s& g. Y h6 |% d4 U2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
" @ U q e* P- r5 G4 A公仔箱論壇3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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