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【材 料】
4 b) M0 X; g: \4 I$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; T1 @( \+ h/ P% {4 L2 I8 I) X
鯊魚肉 250公克
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蒜苗 2根公仔箱論壇- j9 j! r6 d [: Z# S
5.39.217.77:8898* H9 {. @ @$ ^- Q0 \1 a k) L! K
薑 15公克
1 }+ K. a& ^) F0 {7 F$ ]- e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. v: `' ]$ d3 ^$ f
辣椒 1/2根
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客家豆醬 2大匙
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6 {, f# I5 W' Z: B3 ~5.39.217.77:8898水 250㏄
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: s% q K) s0 W8 k1 @6 H5 Y5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898: c: ]/ l% w0 Y# w3 ^ I/ g2 P
5.39.217.77:8898* J+ \. c$ K0 ?5 y6 i8 G. m
鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙
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# {4 [1 e- p! W U4 {" z( K$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶
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d4 Q `7 ^+ J: a# f【做 法】5.39.217.77:8898+ m7 I: M- t4 a. F
( S6 I( ?( w7 |; Q3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。# R' k% \! x* y: w7 d
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
5 R0 h9 ~; I" @) @$ S* {; c1 W3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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