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[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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: u/ Z4 N" o3 j8 H5.39.217.77:8898材料:
) z5 \! {0 _2 g! \tvb now,tvbnow,bttvb  透抽1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; Y) Z* J+ ]& a, W
綠蘆筍8支3 c- @3 j: a. Z
紅甜椒1顆
' P$ ^3 b( W. z8 F鹽、沙拉油適量
* f8 ?( D; X! }. T$ F$ `7 @8 Xtvb now,tvbnow,bttvb料理酒2匙
- {7 [% \5 o( N& P6 E2 @! H  ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許+ y8 [4 N0 a4 `, ?8 w2 F, C: {/ j! l
美極鮮雞晶1匙
% Q, i1 T2 D* Y. C/ c- k4 e$ m% ~tvb now,tvbnow,bttvb美極上湯雞精塊 1/2塊
) z7 [1 p2 [2 Q& G! `! W6 J5.39.217.77:8898鹽1/3匙   
3 x. {) ]# n" `- Z& o3 u6 i5.39.217.77:8898做法:
# p( G5 `8 \" G$ f- O5.39.217.77:8898  
& P' S+ E0 o; d) z9 m. N  Q% a8 f  透抽切成1公分長度比較利於食用。
0 C+ C. x, y" m- t' c2 X7 s5.39.217.77:8898蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長,紅甜椒切成1公分大小5.39.217.77:8898& b+ X7 x! s0 v  e. s8 N* G" `
先起一鍋煮沸開水,加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油,入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。5.39.217.77:88983 F* f' j  y: d8 K8 ^7 j' ?1 R
另起一鍋,入油加熱,放入透抽以大火炒至七分熟,續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 F4 q" x3 h6 l- Z/ M- i9 z
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
; ~8 m/ p3 S  m) E% _0 c- a8 L公仔箱論壇p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成,份量上盡量一多一少,以免味道過濃。
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