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材料:
: n4 ?9 k8 X% c m公仔箱論壇 透抽1隻公仔箱論壇* r6 ]6 X. j& L2 h* n
綠蘆筍8支% V) ]% L& Q: U+ g& l. ?) W. r* M1 d4 H0 G: |
紅甜椒1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R |8 H' e. \ p
鹽、沙拉油適量
: a9 j7 Z" s6 H5.39.217.77:8898料理酒2匙
$ l7 d6 p: A; h6 s公仔箱論壇胡椒少許公仔箱論壇7 _! D. q( [) O7 B+ F8 j* j4 A
美極鮮雞晶1匙
# a# N- |9 k) i6 S* J K& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極上湯雞精塊 1/2塊
. }( ?7 m% ]* n9 B$ z; f/ B公仔箱論壇鹽1/3匙 5.39.217.77:88980 G8 A. O' b: I. N5 V" B9 I
做法:
( M' i; U c2 W3 T; y 5.39.217.77:88988 f) g m/ C: v, a( S
透抽切成1公分長度比較利於食用。 z- Y% X& \& X7 M, G& p
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
2 N5 f8 h8 ?5 t7 F& w& |9 _公仔箱論壇先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
/ m, S% m) F+ h+ Z" t- Y5 @5.39.217.77:8898另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
0 _, S& ^7 Z; Htvb now,tvbnow,bttvb最後淋上料理酒略煮即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 U% M( p t6 e
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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