 公仔箱論壇- R/ D/ ? {8 z5 c7 ^$ K8 `; Q
* r" R1 l( E6 x$ k, G$ f0 X4 y. E菠萝海鲜盅
: C# m! I! m2 P' F+ v. B/ z" btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 C r4 F. k9 F E! ~# p
先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内，淋上调匀的酱汁即可。8 O! ^* ^5 c( q
1 r3 a3 s( ?) @7 ]& k! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠萝菜饭
& @9 P9 X7 d; q( [* \) I& Qtvb now,tvbnow,bttvb
" {+ C! M; O) S+ k5 x把菠萝切丁，和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐、味精，和煮好的菠萝饭一起翻炒几下，经常食用既养颜又美容。
" r) y4 N% Q( q/ h' @* p* P. ?' N( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: D/ u' u# \: d; I3 A$ m
菠萝杏仁豆腐
$ T! l" u9 d a) Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 j. j+ @8 O3 A: _! D" n. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将杏仁磨制并调成糊，将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。
7 X+ ?* ~( s# u公仔箱論壇; X- Z) x: V7 U3 e4 v8 c$ D
莲湘萝菠
3 N: S7 m, Y1 d6 `% O. |; m, [( {公仔箱論壇
' ?) W) F' ?2 A/ C) ?8 K湘白莲去皮、心，上笼蒸软取出，滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅加清水用中火烧开，放冰糖，溶后滤去杂质，放入配料煮开，再倒入汤碗中即成。公仔箱論壇6 u8 g: W A& o$ {9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 J5 F: d' X' S% C2 ^. R5 y
菠萝莴笋5.39.217.77:88989 _, j( }- R3 f) E
! t0 L: q- X- P. E+ C% u9 @莴笋去皮洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。公仔箱論壇: y" h5 ^% E) Y5 d
5 R. |6 l6 v$ X- |% h. k S5.39.217.77:8898 菠萝炒鸡球公仔箱論壇" J, }: N" `2 n2 Y! Z4 [) U
) B$ i4 ]& z, ~4 g& K5 _
将鸡肉拍平、切“井”字花刀，再切成方块，用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热，放清水，开锅后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净，切成丁，葱切段，姜切片。锅内放油，烧热后放入姜片、葱段，炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀，勾薄芡，即可出锅。
* D7 U# C8 q, ~# z公仔箱論壇
( S0 n' @! v, P z( z" X3 o 菠萝烩排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 u c+ J- S+ R4 Y! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- ~0 A* q) @) L
将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。" b/ M4 H. c8 O) e+ e4 \* o9 D
6 [+ e0 M3 |, }% T2 o7 b公仔箱論壇 菠萝鱼片
5 m' }6 J: v! u {" M. |" I8 Y0 N2 b9 W: I/ i0 G# Y" B' ]
菠萝去皮切片，用淡盐水浸泡，青鱼中段去皮、骨，片成薄片，用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热，倒入鱼片，滑熟捞出，沥油。青椒片略过油，锅留底油，倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀，倒入鱼。 |
發表於 2007-12-11 09:32 AM
| 
