[健康資訊] 救命飲食

本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，1 b$ }; L6 o2 P7 u7 c2 h0 R

以下是原文部分重點節錄……
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1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，7 M5 V2 v: ]8 O+ d" C/ E1 T

而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，) F8 {# j. N* x3 V! }3 R; w
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只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長

4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動9 [7 i# _+ t" c2 |

5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉tvb now,tvbnow,bttvb/ C, i8 ^9 X; E3 D) L8 t6 O7 ]' G0 W
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6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生
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7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險

8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；

植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定5.39.217.77:88987 v& G5 U( j7 `& l% ^% y1 J4 w4 v- N

9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻

10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食& |) |$ d% x" T% z
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11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病
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12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高tvb now,tvbnow,bttvb5 |& ?* O0 V9 y" w, M' h- M

13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：tvb now,tvbnow,bttvb6 g9 p: I7 t- `: I& N  @4 g" O0 l

不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測

14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素3 W) S5 I& @; G8 [! Z, [& g
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15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品
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16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關5.39.217.77:8898. p. `+ q1 y2 K# g% M
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，

卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高

18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 O2 r) x: n; S& i$ ]. G

19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
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或其他自體免疫疾病有關
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶

21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
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22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症tvb now,tvbnow,bttvb( x, K" L3 E( B- ]9 q! @% X/ Q

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23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似
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25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情tvb now,tvbnow,bttvb  v; U' U: b0 j1 A& q
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26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情5.39.217.77:88985 {4 }0 @) W+ P" M4 ^/ }/ V

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28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，公仔箱論壇% u% c/ I. l  X' A

也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境
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29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，

盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質

31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益" U0 y% X7 q" ~8 c  N7 ?

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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)

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33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹% H" g, S, a* u& A

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患機率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 H, q; u$ n/ E. H1 I# w
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事
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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，
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因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶tvb now,tvbnow,bttvb" C% N5 \& ~7 ~
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36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性( I6 i6 ~5 u1 }. ?. l
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，

因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢

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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康. u$ a" t( c- Z% B: s2 u; R( N2 {; ~" I
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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水公仔箱論壇' U% S+ ~7 [! m+ K3 r
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41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…
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若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」tvb now,tvbnow,bttvb* g; M. F4 k) h8 ?7 N

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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，公仔箱論壇5 b: o, n  f  ?2 z
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說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，

' q* O: T" J9 {" N6 K; I六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
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你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
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如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，$ B7 ]! Z2 E$ ~
如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。
─John Robbins，《新世紀飲食》作者
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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險- P  L$ `  d) s  e( L
這都得歸功於坎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 D7 @0 F# m5 {" [2 \5 t9 Q' K
貝爾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 L0 q* |& S9 V# W% }
博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。% i  Y9 |$ \$ k; C; C. D" _
－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' m  M4 R0 v0 P$ E- ?' h
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以下是你所不知道的真相……; j0 w# ?7 Q/ g7 U/ b) r
● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。公仔箱論壇  D0 g8 N. V( h+ q7 g* p4 P: [% s
● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。
● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 p  ^/ ~" K" l4 }9 P5 E
● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。
; S; g" @8 [; I! u5.39.217.77:8898● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！
● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。tvb now,tvbnow,bttvb0 B" {* F# o+ z" r$ l- o
● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。公仔箱論壇1 |+ v9 S% p# q8 x" e+ _2 _
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。5.39.217.77:8898' ~, L( R' d) _9 g9 r2 h

想一想下半生躺病床，1 E3 p/ g% J  v# l- a2 _; C' v7 {
坐輪椅
，當藥罐子！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* R& ^5 g$ ^: ]- i8 p
只因為固執不願改變習慣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" e; n% T8 r. p1 X4 M

爽一時﹗卻懊惱半生
﹗
請問這樣會快樂嗎？公仔箱論壇) `8 v8 a+ `8 W1 y( T2 H8 z) n
請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ I2 I  ~0 M, l& ]% b. D9 Y
知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！
您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！

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我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 4 元 功勳 + 2 點

soforlee

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