白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
% z6 j% M) r' _- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 [& v5 x W) Q
調味料 / }) w1 S* g( g6 F1 ~( `' e8 \6 X
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 5.39.217.77:8898: h/ f" ?0 U* X" W7 o- k( n( n
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調味料 2 Q0 Y6 Q+ X$ I" i* |* m y
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 公仔箱論壇' {2 b3 [8 |! L, R! P+ z/ C# S
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做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
0 j/ t7 p5 L ~5 k# X公仔箱論壇2. 將蛋打好備用。 % d1 O' D \9 p$ t
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; `4 C1 J7 h$ c8 d; \5 k
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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