食材
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, ?4 ~& _4 t: O0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 蝦仁 15 隻 . m! g1 z7 |0 D6 ]% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H0 k' e( U K4 }
龍井茶葉 1 克 3 Z, e' {! Z* M4 I4 }0 b c
0 B# p: `1 _0 ^9 h1 E公仔箱論壇 蔥 1 根 5 j' z9 \' }. S B1 ^
% @" S2 e# g, M/ X- F 紹興酒 1 大匙
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調味料公仔箱論壇# A* t2 J4 D: d8 B9 |7 ]0 K
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雞蛋 1 個
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鹽 少許 + U5 Y) Z7 L5 Y! ~
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雞粉 少許
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* m- ?9 }) m2 _2 u5 I! A( ~5 Z5.39.217.77:8898 太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z3 i4 ~; o( {
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 o( s9 n/ i8 { S
作法
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1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。 - C- p8 |4 @6 H' @; }! Z
! x( X4 R. G# A$ `公仔箱論壇2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 5.39.217.77:8898; Y; m2 n! c) \6 R
/ w9 E, s' B7 }( V8 E0 t; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 5.39.217.77:8898$ \& G! P, a" K
6 s& l! j& R/ S9 T% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------
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+ Y+ h( l3 w/ v: Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb 貼心小撇步： 5.39.217.77:8898, N) U" i( m7 E
" X! Y1 T% Q4 A% N‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。
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/ L! {, T9 h, ^* f& r4 X/ _! Gtvb now,tvbnow,bttvb‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
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