材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克( g2 @6 ^' t7 S# t2 P
! B+ [* F/ q, g8 x) ?+ W將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到
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9 }( O6 B4 p. s; ^- D0 dtvb now,tvbnow,bttvb冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡
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9 n4 {8 W4 Y$ U4 ~1 @) e公仔箱論壇芙中，當泡芙內餡。 |
發表於 2007-12-11 08:21 AM
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