材料:) c7 Z. Y% U+ Y4 |) U4 R- k
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
" ]: N% }! v1 C+ y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.全蛋6顆，細砂糖225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: {7 E8 y. d6 v. [8 o# i
5.39.217.77:8898! P$ n) u7 S; L9 E" `
c.低筋麵粉180g
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事前準備:
. P! K2 m* I: P1 \% ?9 W+ F" x奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 Y) ? G- X" U; B- G
公仔箱論壇9 ^: [! o& p. e' H& D
做法:公仔箱論壇! X( ~2 s3 }( j
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。! X0 C$ m6 X# D: ]* g0 _. b1 x& w: c
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
4 ^2 l: f3 D- D5 R5.39.217.77:88983.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 n& J* g6 L5 E7 Z/ L# {; G6 ?9 q
4.把c.倒入b.攪拌均勻。5.39.217.77:8898* ]( Z! V0 I2 t. Q% A
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)* c7 c6 d8 D' k
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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/ ?8 ?6 n5 m* X" |, P: L; B8 {$ Gtvb now,tvbnow,bttvb提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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