材料:公仔箱論壇3 i! C0 n1 {6 k' v7 a m8 U& D
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
% S! |2 Y1 V$ Y- Rb.全蛋6顆，細砂糖225g5.39.217.77:8898: d: Z9 t% l$ @ E
2 _( d7 b+ d, `+ U nc.低筋麵粉180g
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. {; z2 T* T6 Q9 U0 `/ X2 s事前準備:tvb now,tvbnow,bttvb4 d* l6 i1 l; C8 H
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩公仔箱論壇* r: i; F* q4 K1 A
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做法:5.39.217.77:8898) K0 r- S q6 d
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。公仔箱論壇1 O a* |- y. t) I9 B
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
5 m; w3 X6 z( n/ I& }5 Z; Otvb now,tvbnow,bttvb3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
3 j+ y X# e2 x: q( Gtvb now,tvbnow,bttvb4.把c.倒入b.攪拌均勻。
- E1 B6 C! d: x3 i& i7 @& A4 P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
+ R- |! A7 W/ K& A. o" |5 q. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘5.39.217.77:8898; g. v, d! e- Z# }0 C/ P
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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