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[中式食譜] 冬瓜盅

材料:
- o7 l& V$ E9 k( I9 u/ @8 Y5.39.217.77:8898鮮蝦5隻
: M) y* A0 y4 `2 f3 ~& `冬瓜1粒公仔箱論壇8 Q. r1 o* X9 K; g7 `
紅棗2大湯匙(去種子)% O- z3 U# c! Y; J7 R
枸杞子1湯匙半5.39.217.77:8898# p) x$ }4 h4 e4 l+ H
白胡椒粒半湯匙5.39.217.77:88986 e& \3 L4 ^  Q" q' |1 v
瘦肉5片(小片)tvb now,tvbnow,bttvb3 B; P* @$ {) k9 e$ @
做法:
6 o6 r% w( e5 E2 k9 q0 N. d5 |, M5 ktvb now,tvbnow,bttvb1將冬瓜的五分之一切平,挖去瓜瓤並洗淨,裝入大碗內。
* t. p( R+ q) K, \8 gtvb now,tvbnow,bttvb2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內,灌入清水呈水平線,放進鍋內燉。公仔箱論壇! s1 T% q4 u1 _- Q( w8 k, u( X
3大火燉一小時半,至瓜爛肉熟即可上桌。公仔箱論壇# ]6 w5 p1 W; b/ |; [+ Z
光明廚手:我的小弟廚藝:約十五歲開始學廚
這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.
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