材料：5.39.217.77:88981 e1 r4 D2 X" r( K
鮮蝦5隻
; l1 F7 v+ w( B( e, w2 a9 p2 m4 d5.39.217.77:8898冬瓜1粒5.39.217.77:88980 B/ m$ [: r' E' c: O( J% Q' h& |6 N
紅棗2大湯匙（去種子）5.39.217.77:88980 B9 Z9 {0 c* w5 N! s* S* v+ O: h& O
枸杞子1湯匙半
2 i) K( g) d) c1 R$ j# B白胡椒粒半湯匙
, h" D- ^0 @4 [tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉5片（小片）5.39.217.77:8898% ?$ ]( p6 G0 `$ Z* F
做法：5.39.217.77:88981 \1 y$ s+ h ^3 H2 s+ m1 |
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。2 i' E( s) n9 s0 I. }
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。5.39.217.77:8898# z! D# m3 w! H. F) H; @
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
1 Z. V6 m/ p% L: S) I/ ^+ ^' s5.39.217.77:8898光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚 |
發表於 2012-8-23 09:19 PM
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