返回列表 回復 發帖
Jpke

初級忍者

Rank: 2
1#
打印
tT
發表於 2012-8-23 08:56 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[生活小百科] 蛤蠣如何保存

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? . n/ G; C! k  k4 g$ T- w) v- d
              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
% m# U" c# S1 S% n6 v9 c* x! H，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約
5 A+ D2 `4 t8 {& r) \tvb now,tvbnow,bttvb可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

返回列表