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成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! K3 l c3 s7 A: O2 ^7 t
| 材5.39.217.77:8898* D% }, U' k( t/ o
料 : 3 安士糖
' i* A% U: ?* I 1 盒忌廉芝士 (350克)
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汁
( g$ D( q* G c; J, W" p: N+ E1 M料 : 2 湯匙糖
0 o% D- s% q9 `; l; g1 ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb 120 克草莓
& t$ q9 M" w1 G4 ^! l 3 湯匙麵粉
( Z" D9 B, a7 D' l 1 茶匙檸檬皮茸tvb now,tvbnow,bttvb0 b. C; i) P( \1 _8 h( C7 @2 j
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
; y' Z4 V2 c, U: x1 S! xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: X# z, r I1 X. M: Y4 c& y2 _
餅1 ?8 o4 U8 m: ]/ q9 n
底 : 20 克溶牛油5 n/ j6 ^- f8 W, i, @
5/4 杯麥維他消化餅碎公仔箱論壇7 w, {( e6 f& ?/ ~
餅
; \% b, m* g$ r$ K# z+ _/ M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面 : 20 克糖
" W1 ` ]9 d# L& c, T" j/ M% b 1 個蛋白 }' `0 g( r1 O5 d0 I# c
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1 j1 m9 d: G' `/ b7 z& y | 步驟:
8 c2 G) K( P8 h6 R3 } | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
% L7 b0 _: V2 Y7 O' C- J R9 I(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。( @9 L% j& H7 M1 k
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* e3 i5 z% M, z* v1 H0 \, e+ B
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
" }/ ]: q8 l2 _(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 }3 k G# v h* D' C! Z
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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