, d! _8 w" |' b7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' H- V. n7 J% @' p- i* W
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| A: A.
8 R- z5 }% X" ~0 k( I黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
L3 X( e% I+ ^; O/ o A公仔箱論壇
* x" y2 X! P6 U6 o: Y1 L0 |/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B: B.
3 T* Y6 c O7 U0 y( f3 N全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c# c% z n! p3 m7 N3 \- I
, H* M, G0 |+ G1 s) s3 U公仔箱論壇 + e/ M! g) @: Q
| 步驟:
+ W' J4 X( C* f* ^5 Rtvb now,tvbnow,bttvb | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
4 e9 F4 k' W: L下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
; r3 s: k4 [2 ?( q- A# Utvb now,tvbnow,bttvb加蜜紅豆餡。
4 f$ t# n( y; c$ W' ]7 U: w/ Stvb now,tvbnow,bttvb
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技巧
) W' Z- R% ?. y7 L1 Y: f# N* X- H- G加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。
@. e* [. y k7 e O) k公仔箱論壇否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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