越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)/ k8 v; ^( A: a! w* E* O2 s
糖 1 湯匙
5 S8 F5 e/ r. I" h; F e% u+ Z4 Q% G公仔箱論壇白醋 / 檸檬汁 2 湯匙
$ s2 T, N/ b7 P* t5.39.217.77:8898豉油 / 魚露 2 湯匙 公仔箱論壇3 q! E- ?4 Q# M1 `$ ^( ?
紅蘿蔔絲 少許
6 D; V K/ B9 h% E水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)
( q% u' J2 d" J; c. M4 e( ]+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒 1 湯匙 (選擇性)公仔箱論壇% {% D: a* M7 G q5 O5 E1 j
紅辣椒 1 隻 (選擇性)公仔箱論壇2 m4 W2 {% n8 D9 g- \8 k
芫茜 少許 (選擇性)
& Z' K8 a' v" r2 m9 J- @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ E+ B. B6 }
春卷餡材料 :
9 G" W3 E/ e/ Q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 (嫩豆腐) 半磚
! ~8 E! h, [4 ~) J( ?8 j9 ^! }粉絲 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 f# P: _ F) B- C
冬菇 3 隻
; W* r* m) b! j# [1 P- H6 I& N公仔箱論壇紅蘿蔔絲 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 r# u0 w1 M* N2 n* t+ @
木耳絲 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, w) B' P1 Q7 N/ C! U
紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
! a. b8 I* M* m$ I5.39.217.77:8898九層塔 少許 (選擇性)9 R% x G$ u' }' @
薄荷葉 少許 (選擇性)tvb now,tvbnow,bttvb+ j- d$ S6 d* A }. e
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包春卷材料：
$ s, G' N% F* Y+ j生菜葉 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T! }0 T+ ?9 P' t6 z7 D a/ ]
越南超薄米紙公仔箱論壇' ~* D1 d3 E' J( z3 }8 n. E
4 Q& f$ |2 M& O" t1 b% r# w% U5.39.217.77:8898調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)5.39.217.77:88984 `" W, D* {- x z
糖 1 茶匙 9 T% D5 d: K7 R
鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# |" D7 w' Y% y4 V' ^6 D
麻油 少許4 E$ |8 H& w. u/ L2 @
胡椒粉 少許
5 E8 G4 a3 h3 I9 U4 p$ M0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 r0 z# y( E1 ~9 l- {) y
做法 :
0 v. T+ f" P/ s; z1. 冬菇浸軟切絲，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ ?0 i( t0 N( c
2. 木耳絲浸軟，備用) y" ~" ?* j/ ~4 ]- G
3. 粉絲浸軟剪小段，備用公仔箱論壇2 D) I5 ], S+ b; h
4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用公仔箱論壇! T7 l1 w; `! @; @
5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用
# ^* d8 e; y4 b" t( h6 v6 F: I. O& x6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻
+ Q: R, g( \ Z公仔箱論壇7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& K- M! M# d" i2 y/ P
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好公仔箱論壇; P5 Q( ]; p, _" b& b6 M
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成
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 公仔箱論壇8 N/ z H# H8 ]' z) N! ~1 ^# Z! i
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& P( q" ?# r. E: x公仔箱論壇加入米紙圖，希望幫到各位啦
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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