越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)公仔箱論壇- |) b5 E9 j5 \4 S* v
糖 1 湯匙- z! D% T; o: e9 p/ l
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙5.39.217.77:8898 L- E' z3 X! u$ K ~
豉油 / 魚露 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. C" h5 E; O" x) e
紅蘿蔔絲 少許
n3 ^/ R- J" h) Z水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味); M0 ~% M* m" U, i3 B
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)
- s2 ~/ Y) E" ~! s/ t) W紅辣椒 1 隻 (選擇性)
$ l' W: w2 A) y$ t9 R1 l8 d5 L+ j H公仔箱論壇芫茜 少許 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- u/ [% ]& U8 e4 t9 q+ A% [4 j
" s5 L! a1 n7 _! \9 N5 P5.39.217.77:8898春卷餡材料 :
0 `& g1 U1 g w& \$ B9 o: L板豆腐 (嫩豆腐) 半磚8 L1 C! o# B% }
粉絲 50 克
: b+ T! o, W. W) m: w5.39.217.77:8898冬菇 3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# U+ g" }% Z3 v8 a" F
紅蘿蔔絲 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T0 G6 ]* Q$ B
木耳絲 半杯
5 [. t$ ^$ ~! g公仔箱論壇紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
" F4 Z" \9 N- J2 I3 S9 \6 d5.39.217.77:8898九層塔 少許 (選擇性)公仔箱論壇( ]: P& D# T3 M9 u
薄荷葉 少許 (選擇性)
6 ^5 N- x3 B& ^* V, n: U. X3 H: s
$ r1 ]. A, H4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包春卷材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 f9 L; |% n% ^# M* Y
生菜葉 數片
1 D! _" N" k, B' X" H越南超薄米紙5.39.217.77:8898' q( B* e" H/ C% P- c9 E
5.39.217.77:88982 m4 p! {3 ]- `5 E
調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)
+ J6 m( M" v b& H糖 1 茶匙 公仔箱論壇; a8 x+ ?% n1 O4 s
鹽 1 茶匙( q! }- C. A0 I7 a. W9 Z+ G
麻油 少許
* }7 h, `: Q/ o5 h5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
h: V3 k7 B' v1 s& O) ftvb now,tvbnow,bttvb
@9 n% F8 F# `- T# ?# ~公仔箱論壇做法 :5.39.217.77:88982 E. }0 |, {! G5 k5 \0 s8 R
1. 冬菇浸軟切絲，備用tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ Z* r& y# G" r4 F, I% s1 @
2. 木耳絲浸軟，備用
# E* B. v% @/ m V* c* n/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲浸軟剪小段，備用1 U; ]9 D5 L6 J7 s. T7 M3 D
4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
9 e! {8 a& [) J, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用9 m6 b, i$ K1 i0 y! N
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 T+ [9 x5 z# w
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 v1 e+ z; Y4 M- O1 Y
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# B+ q8 |5 M% D5 p
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成5.39.217.77:8898. w0 ]$ o9 I! j2 W
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5.39.217.77:88986 n; H/ ], F3 P/ d/ z
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加入米紙圖，希望幫到各位啦
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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