材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
* @, y' {/ e0 a/ Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮草莓 .............. 1~2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% Z$ a) o0 {3 l, w! y" Z
明膠粉 .............. 8克 ( ^! ~, C, Q/ @
果糖 .............. 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i) e3 g+ S( D
+ R! T. i$ T7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c' K u& J! ?: L" _' K7 r5 h
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
, v) C E) o: T% w" S- Atvb now,tvbnow,bttvb2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
8 t2 e. a% U9 ?3 y) z3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
6 ^6 q/ l1 w/ p3 |/ ~4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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