材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
, B& M" I F# P! h; l8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮草莓 .............. 1~2顆
6 }- @6 N# v1 o: `# A& |' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明膠粉 .............. 8克 5.39.217.77:88986 P8 ]% L' v; ~4 ^ w
果糖 .............. 少許 ) |) n4 E4 S( z, r! W
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做法 : / A1 W, ^; I5 D5 o
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟# e9 B# O! }- ?
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
8 T6 P' a* J. M6 P5.39.217.77:88983) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
: M# {$ y2 w# v( F& ^5 a$ ^5.39.217.77:88984) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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