材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! K# z6 @2 x' w" R
新鮮草莓 .............. 1~2顆
% W A0 ?5 P/ A9 _# ^8 r/ ]) K2 |公仔箱論壇明膠粉 .............. 8克 tvb now,tvbnow,bttvb: f, j* S5 Y1 S; j
果糖 .............. 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 [+ [- k6 [/ [ A1 `$ Z
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做法 : 公仔箱論壇6 C* E7 `* P7 X, h' k X; B
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟# Z; M8 t S, v
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
; I( O, X& v* A Q* q公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
9 j: G. U# ?( ?' m5.39.217.77:88984) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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