材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水tvb now,tvbnow,bttvb; T8 u, R! m. e
; W9 Z) \' k$ _. ]. Y" r7 q4 C 做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 G) u3 n0 g! ?
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟公仔箱論壇4 j+ |) S4 z$ F* @7 \2 b% g1 ]
+ c1 ?$ E# T" i6 I; l/ n, }( G 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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7 ^) i/ p" j' Z, d; @: q0 M K( h1 D公仔箱論壇 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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! h4 N2 V! g1 F5 D8 H' n& Z6 g 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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5 ^ n" m p& Ltvb now,tvbnow,bttvb 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。, k: _" H4 i! O# {
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8 R$ f: Z/ l! q  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 [. l/ r. |+ K0 G+ F9 ?
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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