材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水5.39.217.77:8898* R! D- T1 b' b5 {
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做法：, U9 |6 b. Y8 Y3 X$ v& L: U
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 j/ ]7 n& m. Y
. y( ?& S: R" x1 J& e0 t0 v 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温公仔箱論壇! f0 E* y$ J4 m* j# A. c
% r* N5 c+ v o( [, E" E1 E$ L公仔箱論壇 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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7 [" I L! V( `: @/ j H 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。% \! ~6 X: W$ i9 s5 r
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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thanks
