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輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
R& i ~% t2 _; S鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
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) E: L6 p/ u+ I, |+ b4 r 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份 * s5 a7 [2 ^, {1 [+ F: p" t- R
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃 5.39.217.77:88985 E# w/ z% v+ c/ R3 i
# S" W$ x0 L3 p& g! j5.39.217.77:8898 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 ! u) m) J( Y6 l- c% P$ p# S
1 U$ J2 P; b6 _" v- n) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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4 \/ L8 c) l* W& N( {' I" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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