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/ W3 }) N6 u0 d. p6 H主料：刁子魚1條公仔箱論壇5 a) e& H% M5 n
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4 @+ E1 z, y) a+ b公仔箱論壇 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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% | e; k( a7 e" g6 R v 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
% A! |- R: I7 I6 A2 ]: _# E( ctvb now,tvbnow,bttvb鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `8 D/ }) r3 k. j3 j+ Q9 N
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2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份 公仔箱論壇! p, u; U }, \
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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8 W3 V1 x2 z6 @& F7 k1 C0 Ptvb now,tvbnow,bttvb 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水 tvb now,tvbnow,bttvb5 R. y& P; g2 G, D$ l# X8 ]! D
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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