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[中式食譜] 川辣香菇醬拌涼粉


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, v7 F4 x+ Q3 s' |& ~" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
:涼粉1塊300克,胡蘿卜花兩朵,薄荷葉一朵,蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
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制作:公仔箱論壇6 u" k5 @' n3 b* V
1 准備好涼粉,胡蘿卜,薄荷葉,大蒜,將大蒜去皮切碎末,將胡蘿卜切成花型;公仔箱論壇. z  |3 K1 ^" I$ M/ e' ^
2 將粉切成1CM見方的細長條;
- a( X, h, u( C: V5 P5 Y5.39.217.77:88983 取1小碗,放入香菇醬,再加入蒜泥,生抽,和米醋,用勺子調拌均;
9 ~0 M& G: H" u4 m8 i5.39.217.77:88984 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上,裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 n8 D& `5 ^0 ^8 }: N

. u$ {6 W5 G+ C# W/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

/ u( }6 w/ d* J心得:
& `7 l9 P/ x' d5 x; q% l6 mtvb now,tvbnow,bttvb1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨;
6 H$ d9 n. T: X3 \, T* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 現做現吃不宜久放;
6 Q6 |  K  a5 r. Q3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉,粉皮,小米面皮,米面皮等;
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0 v' i2 x$ v3 L( L5 q  x* m公仔箱論壇營養tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ ~3 D6 \3 B- K1 _) i6 u! T
豌豆涼粉是豆子澱粉做的,含澱粉量高,是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁,在夏天實用,開胃下飯。
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