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" q$ x/ d: p7 Z5.39.217.77:8898材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
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8 _: X7 Y- x) I! H7 D$ ]$ ?2 q, N2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:
( y0 e% a) p- t1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
' N0 K; U6 Q* T4 j. i8 o2 將涼粉切成1CM見方的細長條；4 p) F( a# z( R0 T0 w) D u
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
! P. c# m* ^6 K9 z5.39.217.77:88984 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。, \" N6 D' T8 b
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- \+ V2 [# s1 m5.39.217.77:8898心得:
# g3 u9 l1 i5 x! B4 R0 E) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；公仔箱論壇+ k l, ?1 M7 ?3 J9 x6 j
2 現做現吃不宜久放；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& w$ e3 a9 s$ p4 s
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；5.39.217.77:88988 r% A" K5 d! l* p
2 E" n# _; \9 [# Z( n, S公仔箱論壇營養：5.39.217.77:88988 \1 _2 C3 l3 Z
豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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