材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。5.39.217.77:8898) m( Q6 K% D5 \$ M5 C
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做法：公仔箱論壇$ v, ^6 w1 b6 x' e# T6 u( D2 O- `
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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% S4 E! G# D/ |9 o3 S3 l) ~5.39.217.77:8898 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# I# a9 k7 V, m; i) S* a
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6 |2 _7 X# F7 k( v4 P 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。5.39.217.77:8898; n2 V% a' O% s+ H1 {
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4 i# ]3 t9 A" T, r" r公仔箱論壇 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。2 K* W- Q) j4 k
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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