材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒公仔箱論壇/ f* j3 Q+ O' D
調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
4 y/ i% k# Q7 q% o做法：
* ?4 C& P3 l; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。公仔箱論壇; R" s" r2 N& D% H5 l! w9 S% S
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
2 n* R$ H8 F5 ~) h f. s1 D5.39.217.77:88983.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。
; I1 C% |$ w& Y6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。
' v2 @7 X( Y; X8 L3 h7 p7 [! w5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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