材料:大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒
I. U! C1 M. x5 ^, \, x; ^公仔箱論壇調味料:美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
+ q0 M/ Y; c; `2 x' e/ k- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' D: T, I6 C W9 L: n公仔箱論壇1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽;蛋白1顆及太白粉拌勻,備用。5.39.217.77:8898( m7 I) q2 k) s) |7 T& ?. x
2.鳳梨片切丁;調味料拌勻調製成沙拉醬汁,備用
9 K& T6 g, S/ C8 c$ g b3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。5.39.217.77:88988 r' T5 F M% A" _ `
4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊,以170度油溫炸至酥黃。
; ^" C7 B9 `0 B8 h( O9 |" s5.39.217.77:88985.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬,刨些許檸檬皮屑即可。 |