材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒
$ o# D: P) ~) `* v2 w) C" m8 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
0 t" s6 |+ I9 E; O做法：
$ { o# @& A, W U& I Z8 {. k& I! g5.39.217.77:88981.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。
, d% @% H( c7 o* l- Y4 N1 m$ n+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
1 [( w j% ~& ~# Z7 _& }/ l3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。
# B+ n5 ^) N& @; E! r5 V6 G4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。
/ `. u" l0 }6 Q! b公仔箱論壇5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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