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[中式食譜] 絲瓜煎餅

食材:tvb now,tvbnow,bttvb" @4 l* O3 C  D$ t) p5 P
絲瓜1條、海苔絲20g公仔箱論壇3 q% s& F7 S: f& G; h7 ?! n
蛋糊料:公仔箱論壇1 c$ P4 m- A8 m+ o4 \* {4 X: V
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量3 z+ k! d$ ]4 s. {7 q
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# y& n# p+ ^, z: E2 ]% `
七味辣椒粉1小匙
. }+ n9 {( q( T# h$ D8 B$ \做法:
' N3 r; o$ i7 T& z- A  d/ d, \1.絲瓜去皮,一開四,切除籽囊,瓜肉切片備用。
# L- l: _" ^$ i% v. P2.取一水晶碗,下蛋糊料調勻,加入絲瓜片拌勻備用。公仔箱論壇0 m4 _" {6 R: O+ v. R' P9 M' i
3.取平底鍋入油,倒入做法2鋪平成圓餅狀,蓋上鍋蓋,用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘),取出盛盤,撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。
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