0 N @! @& `# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
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水 ... 1/2杯 . i( |9 P- `! H) V
奶油 ... 75克
- P: K, o$ w* E* d" [2 c$ i麵粉 ... 100克(高筋)
1 G8 @, i. U& Z+ @( Z" D3 S- x+ r* ^$ s蛋 ... 180克(打散) tvb now,tvbnow,bttvb$ |% M' h( k; Q8 O
奶油布丁餡 ... 1份
+ H" b0 @4 p& ~- @0 f0 T/ M1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 ... 2大匙 5.39.217.77:8898% f4 L T, \ q0 `$ ]0 O# D: g2 f! s
糖粉 ... 150克
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9 _, w, c) S, R7 p$ P! S2 f D+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u3 L1 s5 _+ ~* t- v% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
/ O7 P: n; M" W: J) P% c. U( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。tvb now,tvbnow,bttvb( j. ^3 n) B" I$ w
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
7 u" t' j$ s$ |% q6 y2 s. O5.39.217.77:8898鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 z. Z6 @; P& q) H
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。tvb now,tvbnow,bttvb' w, z/ J7 E# ~& B" {
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
A+ |! K) z1 {1 A) e: F H4 \( e牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。3 A" j+ M6 f3 H6 O
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備註：5.39.217.77:8898* V) c4 j" E( k( U
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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