3 f& v! V& G6 B2 u1 M" A8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 L" }: g# |& T! C8 f+ K! w7 H7 L
猴 頭 菇 / 秀 珍 菇 / 香 菇 / 冬 菇 各 50 克 、 牛 肉 250 克 、 紅 蘿 蔔 粒 70 克 、 蒜 茸 20 克 、 黑 胡 椒 碎 1 茶 匙 、 小 米 油 適 量 、 生 蔥 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb; [& m. x+ X, v) W5 Y
# A! y3 k- \# p6 {調 味 ： 生 抽 適 量 、 生 粉 1 茶 匙 、 清 酒 1 湯 匙 、 小 米 油 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許 3 ]' z/ x% P* B. k2 z1 v5 b1 G0 K2 N+ R
* [, u$ Y8 u+ U7 O+ S0 F芡 汁 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 適 量 、 生 抽 / 水 各 少 許
* u3 {9 p- W' @) H- p [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" e; n- d- A$ x; b
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; f$ M- ?% S5 q
1. 生 蔥 放 鐵 湯 舀 內 ， 下 滾 油 炸 成 至 金 黃 雀 巢 形 後 撈 起 。
2 {; R' c" T( k1 j# _$ O$ z# ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 c9 P2 R m* ^) M1 M
2. 牛 肉 及 雜 菌 切 成 薄 片 ， 拌 入 調 味 料 後 備 用 。 3 V3 n% a' C C) T5 n5 o
0 s! G* k2 ~# o# ^% I" e+ btvb now,tvbnow,bttvb3. 紅 蘿 蔔 汆 水 備 用 。
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) X0 q6 @, t! ~! @- o; W9 l公仔箱論壇4. 將 小 米 油 煮 至 微 熱 ， 加 入 蒜 茸 、 黑 胡 椒 、 牛 肉 及 雜 菌 ， 最 後 加 入 紅 蘿 蔔 粒 ， 埋 芡 兜 勻 ， 放 雀 巢 內 即 成 。 * s3 i; _9 R2 D; m! A/ S
0 H! f3 n, J3 `7 |貼 士
& P- T/ \6 i) t5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 牛 肉 時 逐 次 加 入 少 量 水 ， 用 手 感 覺 牛 肉 質 地 變 軟 身 ， 炒 出 來 的 牛 肉 會 更 軟 腍 。 |
發表於 2007-12-9 06:11 PM
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