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材料：- u7 n- i& v! E" D' o$ }, @' I
免治豬肉 一磅
$ v7 X. w( K$ K/ x 蕃茄 四個
( b% H% d7 |2 Z$ L' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄膏 一湯匙& E z: U: k; J. r
洋䓤 一個
7 z0 Y! X, _7 o" @) e8 M; y3 i# U 蒜頭 數粒+ x2 P/ V; Y& \5 A" X& p
黑椒 適量公仔箱論壇, C% U* g, E4 p
油 適量tvb now,tvbnow,bttvb' r& {/ F$ z* U- S' Y( b# [2 A
水 兩杯
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/ Y7 c, X" J6 A0 K3 i肉醬做法：
9 S' C; k0 B$ e5 o: N1 Y2 _公仔箱論壇 １. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。
9 T! _0 F* R: M2 h; f6 Z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。公仔箱論壇! j4 x1 U: u; M; H
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
/ @5 D) `+ ~) i4 f' S7 c% K& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
9 S- f- ` w9 ]; X意粉做法：
6 l: @& U- {! J) C１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。
+ q5 e; n) ~5 ]3 P! x1 |tvb now,tvbnow,bttvb２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。( D( [8 ~5 s, j( T3 o
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。
S; v [. h$ J' J! Q8 u a公仔箱論壇４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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